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生物化学基础 第2版
程伟主编2011 年出版301 页ISBN：9787564504915本书共分十二章。第一、二、三章主要介绍生物大分子的结构和功能，包括蛋白质、核酸与酶。B组维生素为多种辅酶的组成成分，将其纳入酶中介绍。第四、六、七、八章介绍物质代谢及其规律，包括糖、脂类、氨基酸及...
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高职高专“十二五”规划教材 生物化学 第2版
李玉白主编2013 年出版226 页ISBN：9787122170200本教材共分12章，内容包括：蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节，肝胆化学，维生素微量元素，水与无机盐，临床生化检验基础知......
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