大众家常菜

简单与简单相加，所得的结果往往不会简单，魔术如此，美食也是如此。翻开这本看似简单的书，你通往的将是一条如魔术般精彩的美食之路：简单常见的食材搭配，丰富多样的调味方法，通俗易懂的操作步骤……这所有的一切......

让社会科学走向大众

安徽省社科联社科研究重点书目:本书汇集了安徽省召开的社会科学普及工作研讨会的论文，与会者对社科普及的理论定位形成了共识，对社科普及的地位和作用、主攻方向、机制和方法等进行了具有一定深度的研究与探...

大众美食馆 鱼虾蟹贝100种做法

本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。

音乐与大众媒介

本书是一部论文集，专门研究音乐与大众媒介的关系，涉及的大众媒介有音乐杂志、广播、电影、电视、网络等。讨论的问题有中央电视台与流行音乐的关系、音乐从口语传播到文化工业的历史、WEB2.0时代的网络音乐传...

英语大众演讲实训研究

本书介绍了对演讲的定义，从伦理、交际等不同角度对演讲展开论述，详细分析了演讲稿的写作及修辞手法的运用，从实践的角度就如何有效进行演讲以及如何选拔与训练演讲（比赛）选手进行论述。...

众包 大众力量缘何推动商业未来

本书是企业管理类。本书大致分为三个部分，介绍众包的现在、过去和未来，解释了它的缘起、普遍性、力量以及商业上的适用性，通俗易懂，精彩异常，是继《长尾理论》之后的重要商业趋势作品。...

大众传媒与青少年教育 全国教育规划“十五”立项课题“大众传媒对青少年社会认知及品德发展影响的研究”成果录

如何结合网络时代的新特点，探索加强中学生网络道德素养的方法，已迫在眉睫。网络的出现，同时也引发了一系列社会问题。开放的、资源共享的、交互式的、个性化的网络，使传统的教育观念受到强烈冲击学校，教育应主动...

大众传播法 第 5 版

本书除了介绍了大众传媒法的传统内容，还介绍了网络法，对网络中存在的各种问题，如猥亵、教唆别人犯罪的网站、匿名的诽谤邮件、著作权的侵犯、域名等随着网络的普及而出现的新问题。...

非正规科学 从大众化知识到人种科学

北京大众菜点

北京菜，简称“京菜”。其主要特点是取料广泛，花色繁多，调味精美，口味以脆、酥、香、鲜为特色。它的不少菜点颇具名气，如北京烤鸭、凤戏牡丹、仿膳饽饽、豌豆黄、荷花酥、艾窝窝、驴打滚、炒肝、灌肠等。它的烹调...