发芽糙米及其系列产品的加工技术

本书概述了稻谷的形态结构、化学成分，发芽糙米的营养价值、保健功能、加工技术、食用方法，以及发芽糙米制品的加工技术和相关的国家标准。...

数控加工实用技术手册

本书内容包括金属切削原理，数控机床刀具、夹具等相关基础知识和资料，数控车床、铣床、加工中心的加工工艺的设计和制定等。

禽蛋食品加工技术

本书是《农产品加工技术丛书》的一个分册，详细介绍了鸡、鸭、鹅等禽类及其蛋制品多种产品的加工制作技术。本书资料翔实，通俗易懂，可操作性强，适合乡镇企业和个体专业户参考使用，也可供相关职业院校师生参考使用...

车工操作技术详解十二例 工艺与零件加工

数控电火花成形加工技术培训教程

本书讲解了当前先进的数控电火花成形加工技术。

模具数控加工技术 模具设计与制造专业

现代农业科技专著大系 中国黄牛学

本书在介绍中国黄牛的起源、遗传资源状况、生物学特性及经济特性的基础上，重点阐述了中国黄牛主要品种及其改良和育种、繁殖体系建设、饲料及饲养技术、不同阶段牛的饲养管理，以及黄牛的主要产品与加工利用，内...

现代科技与人文大观 生命科学的奥秘——生物学 （下册）

花生文库 到英国的理由 滨海王国之旅

石油加工技术热点述评

本书针对最近几年石油加工中的热点问题，组织各领域具有多年研究经验的技术人员，从原油资源、基础研究、石油加工、石油产品和添加剂、分析测试、催化剂等6个方面对国内外的炼油技术发展和解决方案进行全方位...