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专家教您食海鲜 食用虾蟹与营养
刘洪军,赵文溪,刘梦侠编著2015 年出版138 页ISBN:9787511618863虾蟹是海鲜大家族中种类最多、产量最大的一个门类。分布范围广,数量多,在我国沿海城乡市场上一年四季都能购买到。说到餐桌上的美味佳肴,虾蟹因味道鲜美,营养丰富,价格低廉,是必不可少的海鲜品。在物质文化快速.....
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食用菌新秀-大球盖菇
曾佩玲著;彭治章摄影2003 年出版48 页ISBN:780666307X大球盖菇是近年来新引种的食用菌珍稀品种,是国际十大食用菌交易品种之一。其菇朵大、酒红色,菌盖半球形,直径有6-10厘米。菌盖嫩滑,菌柄爽脆,其独特的鲜味,深受消费喜爱,市场售价每千克12-16元。大球盖菇的栽培技....
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食用主义丛书 果蔬养女人
刘玉庆主编2013 年出版116 页ISBN:9787200096125本丛书是为现代女性打造的一套全面、详细、科学的养生丛书。内容囊括了花草茶、果蔬汁、粥膳、豆浆等多种健康食品的制作方式与功效。针对女性自身特点,把日常饮食与养生哲学搭配在一起,是一套不可多得的好书...
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