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料理欢乐家 01 好色·沙拉
(日)田井典子,石井阳子著2011 年出版108 页ISBN:9787200087130本书是专门介绍沙拉的制作方法、营养价值的菜谱,图文并茂,可操作性强。本书内容新颖,版式清新。所有菜品无论在视觉还是搭配,都充满了创意。虽然都是西式烹调方式,但所有的食材都可以在本地超市轻易获得。并且都...
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蒋家私房菜 蒋孝玉口述自传
蒋孝玉著2012 年出版205 页ISBN:9787500088301本书由作者口述形成,主要述及蒋家人的生活,也涉及不少国民党高层人物的行述,并反映了台湾四九年后的社会百态。读者对象适合民国史爱好者、学者。...
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