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    石建存主编2012 年出版127 页ISBN:9787537551144

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  • 学生营养餐规范管理

    蒋建平,苗中正主编2003 年出版335 页ISBN:7504615404

    本书对学生营养餐的规范管理极其措施做了详细的介绍,还展示了近年来的成果。

  • 营养滋补

    王建文编著2009 年出版127 页ISBN:9787218064550

    本书方法简单明了、针对性强。采用日常生活中人们普遍关注的几点:补钙增高、补肾固虚、排毒养颜,每个主题单独成册,针对性强,这几点的读者群体具有普遍性和众多性;另外一本营养滋补则是家常用书,适合每个家庭。...

  • “烹”出营养

    范志红著2009 年出版152 页ISBN:9787313060761

    本书是“健康私房菜”系列。本书从烹调的角度出发,提倡“在家做饭最健康”的理念,包括烹调方式、烹调工具对食物营养的影响,主食、副食、调味品在烹调过程中的营养变化。有些章节还包括菜谱示例。...

  • 美容营养

    贾润红主编2012 年出版225 页ISBN:9787030331441

    本书在介绍营养学知识的基础上,着重概述营养对皮肤、头发、身高、消瘦、肥胖、内分泌失调、抗衰老、甲亢甲减、美容疾病等的影响,并对我国美容营养发展现状与趋势简要介绍。...

  • 营养与食品卫生

    刘海珍主编2009 年出版273 页ISBN:9787807660156

    本书是根据中职中专旅游教材专业教学大纲编写,紧扣当前中职营养与食品卫生专业的教学中心,内容全面,深入浅出,具有很强的实操性。

  • 饮食营养与卫生 第2版

    王文福编写;劳动部培训司组织编写1992 年出版237 页ISBN:7504508292

  • 营养 不需要高消费

    古燕等编著2011 年出版111 页ISBN:9787561440384

    本书共分七章,分别为“合理营养,促进健康”、“吃什么才营养”、“怎样吃才营养”、“食物及食具选购”、“健康人群的营养需求及常见营养问题”、“疾病与营养”等。...

  • 营养美味的蘑菇食谱

    张秀环,黄乃芸合著2011 年出版87 页ISBN:9787543666696

    本书介绍数十种菌菇的特点和营养功效,并按小菜、主菜等分类,列举了上百道菌类菜品,符合现代饮食规律,有较强卖点。

  • 3高营养调理手册

    健康生活图书编委会编著2010 年出版232 页ISBN:9787538437218

    本书主要对三高人群的饮食、运动、常见病等给予营养上的指导,配有一定量的食谱,具有实用性和可操作性。

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