名菜家做蔬菜

本书精选八大菜系中涉及蔬菜的名家菜肴，精彩图文呈现，配合菜肴特点，步骤明晰，一书在手，在家中就能制作饭馆名菜，温馨小帖士、专业营养结构解析，享用美味的同时还能吃出健康。...

设施蔬菜优质高产栽培

暂缺《设施蔬菜优质高产栽培》简介

蔬菜优质四季栽培 南瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、金瓜

暂缺《蔬菜优质四季栽培》简介

保护地蔬菜病虫害防治

本书主要介绍黄瓜病害、番茄、辣椒、茄子、菜豆等蔬菜病虫害的预防、治疗。

精选家常蔬菜100道

本书精选了100道用蔬菜做的美味菜品，先介绍了食材的营养特点、适合烹调的方法、选购要点等，再附上具有代表性的家常菜，做法简单、操作方便、图片精美，适合家庭烹调。...

蔬菜栽培学

本书突出地域特色，反映了国内外蔬菜栽培的新成果、新技术、新品种、新材料和新方法，突出实践性和技能性培养，将总论、各论和保护地栽培有机结合起来。既保持了教材的系统性，又注重了栽培技术的可操作性。...

蔬菜园地

本书为《新农村少儿百科》之一。着重介绍了蔬菜的基本知识和蔬菜的品种与特性的相关内容。内容丰富、引人入胜，通过阅读本书能够使少年儿童更喜欢各种蔬菜，因此也有利于他们合理饮食，帮助他们克服挑食、厌食的...

蔬菜栽培学讲义　农学植保蚕桑各专业适用

国家职业标准 蔬菜加工工

本书是劳动和社会保障部对蔬菜加工工职业等级制定的国家标准。

寿光蔬菜种植管理宝典 大棚黄瓜

避开专业说教，切实从大棚蔬菜种植管理实际出发，采用问答与点题并用的方式，如“让采摘的黄瓜顶花带刺有妙法”等。