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  • 你不可不知的100种家常食物功效

    视界编写组编著2009 年出版199 页ISBN:9787534564741

    本书精选日常生活中100种家常食物,从食疗功效入手,介绍其包含的主要营养素、营养与功能、烹饪要点、搭配宜忌等,还有推荐菜谱、食用小提醒等随机栏目。...

  • 家常养生健康素 45道简易美味素食

    邱宝钥,曾文灿,卢重镇著2007 年出版111 页ISBN:7501178054

    本书是介绍了日常生活中亲友来访时家常的百余类健康菜肴的制作方法,作者是著名美食专家,预备采用全彩色印刷,很有实用价值。

  • 名厨学院 经典家常

    邱宝郎著2019 年出版219 页ISBN:9787571402365

    有着27年的厨龄,超过15年教学经验,曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店,担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不藏私,手把手教你做117道经典家常菜,跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点,各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤....

  • 7天学会家常凉菜

    王和平主编2013 年出版253 页ISBN:9787538465808

    本书在编写上突出”7”这一特色,使读者能够在7天中轻松学会如何制作家常凉菜。本书的内容比例为常识性内容占30%,菜肴部分占70%。编排上分为7天(7个篇章),第1天介绍关于家常凉菜制作的基础和常识性内容,如食材的...

  • 大厨家里的家常菜 宝宝餐100

    品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206205

    本书列举介绍了一些适合婴儿的食品,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。

  • 吃对家常便饭

    石娟娟编著2014 年出版203 页ISBN:9787535782175

    不求仙方求食方,家常便饭最健康。本书结合中医养生专家和营养师的建议,介绍了家常便饭的原则“淡杂鲜均”、一日三餐注意事项、辨清体质选对食物、五色食物养五脏、一年四季顺时饮食、不上火的饮食、气血双补...

  • 四季养生家常菜1688

    左小霞编著2014 年出版255 页ISBN:9787553734415

    本书内容提要:1.不同季节吃不同的菜,跟着季节吃时令菜最健康。2.食材功效全方位解析,让您吃得清楚、吃得明白。3.安全买菜做菜经,吃健康菜从买菜、洗菜、准备工作开始。4.食材搭配有宜有忌,对比鲜明的√和×,让读...

  • 学做营养家常

    《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449785

    本套书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...

  • 家常豆类菜 精选版

    陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535651952

    本套书共分五册:《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜,内容全面实用、图片清晰美观,让读者在家...

  • 诱人家常川菜大全 全彩

    甘再富著2013 年出版159 页ISBN:9787121187001

    川菜备受广大读者的喜爱。讲究色香味俱全的川菜并不是只能在大厨手中诞生,我们也可以。本书将为读者介绍各式各样让人食指大动、胃口大开的川式家常菜,让读者在家也能做出美味、地道的川菜。另外,以菜式及食材...

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