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烹饪工艺与营养 果品与粮食类
陆理民主编2011 年出版196 页ISBN:9787563720057本书是关于果品与粮食的烹饪工艺与营养的教科书。本书采用项目教学的方式,以工作任务形式展开和组织教学,通过教师引导和指导学生调研,实践训练,学生不仅能掌握制作以常用果品为主配菜的基本菜点和一定数量的中...
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传统与创新 大学的通识教育与再整合
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PC硬件与系统疑难破解与技巧1000
孙剑飞主编2004 年出版375 页ISBN:7111148126本书主要汇集了来自一线众多软件、硬件、网络工程技术人员的1000多项各类经验、教训和技巧,涵盖了目前操作系统、电脑配件和网络构建的大部分重要内容。...
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BIOS与注册表入门与提高实用教程
杨良印,王益华编著2004 年出版268 页ISBN:7113061680本书共分为16章,其中前6章系统介绍BIOS设置方法,后10章系统介绍Windows注册表的设置与修改。
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