高等职业教育“十三五”规划教材 食品营养与健康

本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...

“十三五”普通高等教育规划教材 电气控制技术与综合实践

本书主要包括用电常识、电气工具使用、电气控制电路图设计规范、绘图标准、电气施工规范、常用低压电器的原理及使用；常用电机控制电路应用讲解，由继电接触控制电路到PLC变频器控制电路，由浅入深，由简到难，基本...

工业和信息普通高等教育“十三五”规划教材立项项目 信号与系统

全书内容丰富、全面、新颖、实用，叙述力求由浅入深，对信号与系统的关系进行了独立分析讲解并有机结合，对本门课程的应用尽量使其联系实际，使教材具有一定的使用和参考价值。...

高等教育“十三五”规划教材 房地产开发与管理

本书以房地产开发企业进行房地产开发项目的运作流程为主线，系统介绍了房地产开发与管理的基本理论与方法，包括从房地产开发企业成立到后期物业管理的完整过程，全面讲述了房地产开发企业、开发项目策划、项目用...

全国水利行业“十三五”规划教材 河流工程

普通高等教育“十三五”规划教材 中级有机化学 原理与反应

本书内容包括：自由基反应、亲电加成反应、苯环上的亲电取代反应、协同反应、立体化学、氧化还原反应、羰基的亲核加成反应、羰基的亲核取代反应、分子重排反应、有机金属化合物的反应、饱和碳原子上的亲核取...

高等职业教育“十三五”规划教材 工业机器人拆装与调试 工业机器人技术专业

高等教育“十三五”规划教材 普通高校机械类各专业基础课配套教材 互换性与技术测量

普通高等教育“十三五”应用型本科规划教材 复变函数与积分变换

本书结合作者多年的教学经验和科研成果，并吸收国内外同类教材的优点编著，内容包括复数与复变函数、解析函数、复变函数积分、级数、留数、傅里叶变换、拉普拉斯变换和复变函数的MATLAB实验。...

职业院校汽车类“十三五”规划教材 汽车配件营销与管理

本书主要内容包括汽车及汽车营销市场认识，汽车配件营销，汽车配件的类型、编号及检索，汽车常用材料认识，汽车配件的采购管理，汽车配件物流配送管理，汽车配件仓储管理，汽车配件财务管理及法律常识认识等八个项目......