现代安全与健康食品

本书介绍了现代各类绿色实用技术，其中有对化肥、秸秆、农药、转基因、食品安全等内容进行了介绍。

食品安全危害与控制

本书介绍了食品安全危害概念、分类及主要危害的特征、毒性机制和预防控制措施。

食品质量安全认证指南

本书收录了国内外最新资料，系统分析、阐明了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系。

中华人民共和国食品安全法配套规定 第4版

本书对食品安全法条例重点条文进行了深度加工与解读，通过注释、函释，帮助读者理解条文涵义，迅速掌握与主法条紧密相关的规定，并加注司法实践中的案例供读者参考，同事，书中收录了信访条例相关法律文件，方便读者......

中华人民共和国食品安全法实施条例释义及热点案例分析

本书是根据新颁布的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，逐条进行释义。并对一些在执法过程中出现的热点问题进行了分析。

百姓生活与食品安全

本书包括困扰百姓食品安全的问题、介绍56种常见食品的安全食用常识。

食品安全与质量管理

本书介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析等。

食品安全卫生知识挂图 3

食品安全卫生知识挂图 2

食品化学安全 第1卷，污染物