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现代食品发酵技术 第2版
王福源主编2004 年出版543 页ISBN:7501943591本书主要介绍原料处理和培养基调制技术,生产菌种选择及种子扩大培养技术,发酵过程中物质变化及发酵过程控制技术,目的产物分离纯化技术。...
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现代电子技术综合实践教程 EDA、单片机与SOPC实验 第2版
唐续编著2016 年出版258 页ISBN:9787121289897本书以EDA技术和单片机技术为核心,并提升到SOPC技术层面,通过大量独立的实验项目,为教学提供基于VHDL的FPGA应用设计和基于C51的8051兼容单片机应用设计,以及二者结合的SOPC综合应用设计的实例(包括原理方案分析...
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现代通信技术 第2版
孙青华主编;张荣坤,黄红艳,孙群中编著2009 年出版290 页ISBN:9787115200167本书主要讲述通信系统的概念、基本原理和关键技术。全面地介绍了各类通信系统的技术特点、基本原理及主要应用。
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最新现代高等物流教育系列 现代物流管理 第4版
李严锋,张丽娟主编;冉文学,解琨副主编2016 年出版308 页ISBN:9787565424519本书紧跟实践与理论的发展,对原版教材进行更新、增删。所做的主要工作:一是对教材体系进行梳理,将某些章节进行合并和调整,删去了物流管理的发展、物流战略管理、物流营销管理、物流组织管理4章,增加了物流运输....
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