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食品安全检测与现代生物技术
陈福生等主编2004 年出版287 页ISBN:7502556214本书系统介绍现代免疫学技术、分子生物学技术(核酸杂交、PCR技术)、生物传感器、生物芯片在食品安全检测中的应用以及转基因食品的安全评价和检测技术。...
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桥梁结构试验与检测技术
李国栋,赵卫平主编2019 年出版206 页ISBN:9787114140020本书主要内容包括绪论、试验数据的整理和分析、桥梁工程材料试验检测、桥梁下部结构试验检测、桥梁上部结构施工控制、桥梁结构检查、桥梁技术状况评定、桥梁荷载试验等,本书可作为土木工程、道路桥梁与渡河...
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工程结构检测鉴定与加固
李宏男总主编2015 年出版227 页ISBN:9787561186350本教材共6章:工程结构检测鉴定与加固概论;砌体结构工程检测鉴定与加固;混凝土结构工程检测鉴定与加固;既有工业厂房结构安全鉴定;高层建筑及大跨度空间结构动力性能检测;桥梁检测与承载能力评定方法。着重于对......
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食品安全与清真食品检测
刘敦华,范艳丽,田晓菊编著2015 年出版527 页ISBN:9787227060994本书分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产品及畜产品质量安全检测、非食用物品的检测、清真食品检测等五章,分别介绍了食品及清真食品质量安全的相关检测知识,内容具体、详尽,是一部较为全面的了解...