创新会馆凉菜

本书介绍了会馆凉菜的原料、成型手法、搭配原则、烹调方法等会馆凉菜制作基本知识，重点介绍了100种各式创新凉菜的制作方法，菜式以分步骤图配相应文字进行介绍，并配成品大图。本书菜式造型新颖、美观，对厨师朋...

徽商故里徽州区·徽州商人

本书生动有趣地介绍了徽州商人或辉煌或辛酸的故事，有些甚至是故事背后的故事，是了解徽州商人的第一手资料。本书共介绍了郑氏、黄氏、许氏、汪氏、方氏、罗氏等著名徽州家族商人，全书文笔流畅，图文并茂，故事生动...

爱与不爱的证据 海外中文图书 我参与的六个征信社调查事件

潞泽会馆与洛阳民俗文化

本书是关于洛阳潞泽会馆的介绍及民俗研究文章20篇。

砂朥越广东会馆20周年纪念特刊

中国近现代女性期刊汇编 3 总目录 上

本辑共汇入1907至1948年女性期刊26种，并附中国近现代女性期刊汇编总目录。本刊为其中的一种，供图书馆收藏。

槟榔屿潮州会馆134周年纪念特刊

百年乡情 15间超过百年 历史的海南会馆

晋商会馆

本书共480余幅图片，对散落在全国各地的50处晋商会馆采用现代摄影方式一一作了介绍说明，生动再现了一代晋商历史上的丰功伟绩，数量之多，艺术价值之高，从某一侧面展示了“晋文化”的深厚内涵和不配魅力。...

甬商、徽商、晋商文化比较研究

本书对明清时期甬商、徽商、晋商的商帮文化进行比较研究。比较研究从商帮文化自身及其环境因素两大方面展开。前者选取商帮的价值观、经营策略和非营利投资等三点来比较，后者则选取商帮文化的地理环境、民俗...