日本顶级甜点师的烘焙创意

本书共介绍了54款甜点的制作方法。书中按照甜点店中制作这些糕点的不同分工进行了分类介绍。共分为烤点心、奶油蛋糕（其中介绍了四种类型的蛋糕胚子制作方法）、水果馅饼、巧克力甜点、水果泥、冰点、法式面包...

职业培训师的8堂私房课 升级版

本书从编、导、演三个层面全面解读了卓越职业培训师的成长奥秘，提出了职业培训师成长的八项修炼：角色定位、技能素养、教学方法、现场掌控、课程设计、精彩元素、教学工具、生涯规划。从而帮助培训师们系统而...

谢切诺夫选集

顶级理财师的公开课

本书第一章理财要防步入歧途；第二章通往财富之门的5个步骤；第三章拒当月光靠节流；第四章无财可理得开源；第五章复利比储蓄更重要；第六章银行真的能信吗？第七章投资基金看门道；第八章保险也能抗通胀；第九章真......

音韵学丛书 四声切韵

恐惧与无畏 第2部 潘菲洛夫师的战士在第一道火线上

四声切韵表 附校刊记

手形法?小切手法小辞典

给初为人师的女儿20条贴心建议

本书是作者谈教育理念的随笔文章结集。这些随笔均短小精悍，文风亲切朴实。文章大部分发表于各大教育报刊，引起广泛反响。中小学教师尤其是青年教师，能从本书中能得到诸多启发。本书适合中小学教师培训与阅读。...

中医食疗单验方 食疗养生师的配膳秘籍

本书以中医基本理论为原则，归纳出每种食物的气与味，收集了治疗日常疾病古今疗效确切的食疗单验方，即通过简单的食疗方法，就能达到治病防病的目的。本书是一本集食物的科学性和实用性为一体的读物，适合普通大众阅...