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方便食品加工工艺及设备选用手册
朱蓓薇主编2003 年出版330 页ISBN:7502541454大连市学术专著资助出版评审委员会资助:本书全面系统地介绍了方便食品的最新技术和成果,将食品的工艺与设备原理、结构选型有机结合起来,同时介绍了主要设备的维护方法及常见质量问题,为读者提供了方便。...
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带钢冷连轧工艺与自动控制
张岩,王军生,刘宝权著2016 年出版414 页ISBN:9787030497260本书介绍了冷连轧工艺与自动控制系统的组成及功能,并对各控制系统的功能进行了详尽的理论分析。全书共分8章,第1章介绍了轧制过程自动化的发展与现状,轧机自动控制系统的基本组成和控制原理。第2章介绍了带钢...
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