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饮食本草现代家庭膳食指南

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安鼎编著2004 年出版342 页ISBN：7801832760
本书在实际运用方面给以操作性的指导，使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法，从而达到方便地将日常饮食起居寓于保健、康复之中，起到防病、治病目的。...
中国饮食营养第一汤500例

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深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544230711
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
膳食的合理制备

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世界卫生组织编；李宁华等译2000 年出版96 页ISBN：7117036958
世界卫生组织委托出版:联合国粮农组织与世界卫生组织专家联席会议报告:本书为联合国粮农组织与世界卫生组织专家联席会议报告。全书共分七章，主要论述了膳食与营养及健康之间的关系。...
农民流动与社会保障浙江省推进城乡一体化社会养老保障研究

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高君著2013 年出版272 页ISBN：9787109182325
本书是以推进新型城镇化发展为研究背景，从农民流动与社会保障的关系角度切入，重点分析农民流动多元化对社会保障发展提出的新要求，社会保障一体化新发展对农民流动的深刻影响，以及通过创新社会保障一体化的模式...
中国食品标签用营养素参考数值

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荫士安，杨月欣主编2009 年出版223 页ISBN：9787117109970
本书是由中国营养学会组织专家编写应用性指导书，用于指导食品生产工业、营养工作者、消费者科学合理应用营养学的知识，科学合理选择食物和安排日常膳食。...
膳食纤维

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谢碧霞，李安平等编著2006 年出版247 页ISBN：7030168755
本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用，全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史；分析检测方法和其化学结构；提取方法和改性技术；物化特性、功能评价方法和实例；以及在食品工业中....
助你摄取食物营养精华饮食与营养知识要览

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联合国粮食及农业组织著；陈焕生译2000 年出版31 页ISBN：7801670329
本书告诫人们饮食要多种多样，饮食要满足营养需要，保护食物质量与安全性，经常运动保持健壮等基本知识。
膳食革命：吃对了，当然会健康

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路敏编著2008 年出版192 页ISBN：9787506290050
本书从我们身边常见的食物入手，洞悉鲜为人知的膳食新知，让读者可以遵循膳食原则，最大程度上体验到饮食带来的健康和快乐。
大众膳食宝典

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涂汉军，罗杰主编2010 年出版245 页ISBN：9787535245922
本书第一部分为基础营养篇，介绍了生命赖以生存的各种营养素；第二部分为预防保健篇，介绍了合理膳食是健康长寿的基础；第三部分为疾病治疗篇，介绍了膳食调理在疾病治疗中的应用；第四部分为优生优育篇，介绍了科学......
图说高脂血症膳食调养

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骏轩工作室编著2011 年出版157 页ISBN：9787534578700
本书介绍高脂血症饮食调养的方法，根据患者的不同情况提供各种日常饮食、食疗药膳方案，适合高脂血症患者及其家属阅读。