水产食品学 第2版

本书分成水产食品原料和水产食品加工两大篇。论述水产品原料的营养成分、生物活性物质、有毒物质、死后变化、色香味、质构等基本性质；阐述水产食品的加工方法和卫生质量管理。...

乳牛学 第2版

本书图文并茂，内容包括，绪论，牛种与乳牛品种，乳牛外貌鉴定与生产性能测定，乳牛的行为，乳牛场建设与环境保护，乳牛育种，种公牛站建设与冻精生产，母牛群繁殖后备母牛培育，乳牛营养与饲料，乳与乳品加工等。...

跟大师学动画 经典动画影片赏析 第2版

新闻评论学 第4版

本书主要介绍新闻评论的概念、特点、历史，新闻评论的选题、立论、标题、论证、结构、语言等，以及报纸新闻评论、电视新闻评论、广播新闻评论等主流媒体新闻评论的特点和要求，也简单介绍了网络新闻评论的特点等...

跟我一起学唱歌 幼儿歌曲 第2版

高中化学精要 修订本 下 第5版

学习指导用书初中语文 人教版 第5册

元曲鉴赏辞典 第5卷 重排版

本书收元代各个不同艺术流派的200位曲作家的散曲745篇及元杂剧中的31出共52折杂剧，后附赏析文一篇供读者阅读、欣赏。

美国儿科学会育儿百科 0-5岁 第3版

管理思想史 第5版

本书以时间为主线。在政治、经济、社会、文化和科技的框架下，以人物为重点，介绍和阐述了由古至今的管理理论及其在实践中的应用。