餐饮服务与管理

餐饮服务与管理课程作为酒店管理专业和旅游管理专业的一门专业主干课程，关注如何提高学生的餐饮服务能力和管理能力。本书在结构上采用了项目、模块的编排方式，主要由餐饮服务和餐饮管理二个部分构成。...

服务外包企业客户关系管理

本书在研究客户关系基本理论的基础上，结合服务外包企业的客户关系管理的实践，对服务外包企业客户关系管理进行了系统的分析和探讨。

计算机与信息技术基础考试大纲和练习 第3版

本书是《计算机与信息技术基础（第3版）》的配套教材。主要内容包括：上篇，计算机与信息技术基础知识要点（考试大纲）；下篇，计算机的基础知识、中文Windows XP、Word 2003、Excel 2003、PowerPoint 2003、FrontPage 200...

施工员考试大纲·习题集 市政工程

本书是《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核用书》中的一本，依据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》编写。全书共分三部分，即专业基础知识考试大纲与习题、专业管理实务考试大纲与习题和模拟试...

北京奥运会观众服务志愿项目管理研究

本书全面客观地回顾北京奥运会观众服务项目的运作管理实践，对这一国际上规模最大、水平最高、使用志愿者人数最多的综合性体育赛事的观众服务工作进行系统性理论分析，为我国大型体育赛事服务和志愿者管理领域...

小康建设丛书 三农服务热线系列 中药材栽培技术问答

新大纲全国计算机等级考试二级教程 FOXBASE+数据库管理系统

全国临床中医学中西医结合医学中药学中医护理学专业技术资格考试大纲与指南 中药学 中级 第2版

本书由国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写，供中药学中级师晋升考试人员用。

现代饭店服务管理

本书以现代饭店业的服务理念和服务管理理念为基点，构建了现代饭店业服务管理的理论体系，提示了饭店服务管理的内在规律，阐述了饭店服务管理的方法与策略。全书融理论分析与实践于一炉，是国内难得的系统阐述饭店...

旅游服务管理

本书着重从微观层面，即旅游服务企业层面上对旅游服务管理的有关问题进行了探讨。本书共分八章，分别对旅游服务管理研究的背景及内容、旅游服务过程中的相关顾客行为、旅游服务的运营管理、营销管理、人力资源...