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中华烘焙食品大辞典:产品及工艺分册
全国工商联烘焙业公会组织编2009 年出版561 页ISBN:9787501967797全国工商联烘焙业公会为了促进行业的进步,为会员办实事,在2004年11月底,专门组织了全国知名专家在广州召开《中华烘焙食品大辞典》编纂会议,提议《中华烘焙食品大辞典》含原辅料及食品添加剂分册、机械分册、产...
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世界数学奥林匹克解题大辞典 选择题卷
周学光主编;吴振奎卷主编;中国数学奥林匹克委员会,南开大学数学系编2002 年出版1081 页ISBN:7537624046本书汇集了100多年来世界60多个数学强国及地区的竞赛(选择题类)试题,作者阵容强大,由我国数学界顶尖人物、著名数学家和国际数学奥委会出题员编写。集学术性、资料性、实用性于一体,是中国也是世界规模最大、最...
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《突厥语大辞典》中的医学及相关词汇
杨东宇著2014 年出版560 页ISBN:9787224113020《突厥语大词典》产生于喀喇汗王朝的鼎盛时期。当时的喀什噶尔正是汗国东部的政治、经济、文化和宗教的中心。因此,可以说《突厥语大词典》深深植根于维吾尔族的古老文化传统之中,是中世纪高度发展的维吾尔族...
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中外词语溯源故事大辞典 精华版
王占义编著2017 年出版380 页ISBN:7204147863《中外词语溯源故事大辞典》收录中外词目、语目约4300余条,涵盖日常用语、时尚语言、翻译词语、俗语、成语、称谓以及古诗词名句等。本书条目释义简要,注重溯源分析,大多有与释义、溯源相关的饶有趣味的故事,无...
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中国歇后语大辞典 新1版
温端政主编2011 年出版726 页ISBN:9787532631834《中国歇后语大辞典》(新一版)在原书基础上修订而成,体现了与时俱进的精神。本书以国家社科基金项目“汉语俗语语料的计算机处理与相关的语言学问题研究”(02BYYO17)的成果——“汉语俗语语料数据库”为依托,补充...
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中医方剂大辞典 第3册
彭怀仁主编1994 年出版1379 页ISBN:7117020563纳入国家中医药管理局科研课题的《中医方剂大辞典》,是将历代中医药著作中的方剂进行整理、研究、编纂而成的一部方剂学大型工具书,是对有史以来中医方剂研究成果的一次大总结,将填补自明至今,中医方剂文献荟萃...
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Excel函数活用范例大辞典 全新版
何先军编著2015 年出版759 页ISBN:9787113193874本书前10章分别介绍了数学函数、统计函数、日期和时间函数、文本函数、逻辑函数、查找和引用函数、财务函数、信息函数以及数据库和三角函数在实战中的应用;第11章介绍了函数与Excel其他功能的结合使用,另外...
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中国共产党历史大辞典 1921-2011 社会主义革命和建设时期
李景田主编2011 年出版808 页ISBN:7503544910本书是在1991年版和2001年版(增订本)的基础上,根据历年中央党史工作会议、2010年中央党史工作会议和2011年全国党史工作会议的文件精神和要求,适时进行本书内容增补和适度修订,全书主要分为三大部分:总论、人物、...
