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    (韩)刘善美著;卢静译2016 年出版246 页ISBN:9787111520030

    从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法,带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法,更是包括食材选...

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  • 别告诉我你懂东西 潜伏·食物杀手

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  • 怎么防癌抗癌

    王惟恒,李艳编著2015 年出版149 页ISBN:9787509183014

    本书阐述了日常饮食因素与癌症发生发展的关系,同时指出了食品的加工方面也要注意避免引起癌症的可能性;叙述了饮食防癌的基本原则,日常防癌怎样什么等大众关注的话题;重点介绍了癌症患者食疗康复的基本原...

  • 哪个小孩爱胡萝卜

    (日)濑名惠子著;彭懿,周龙梅译2012 年出版24 页ISBN:9787513307840

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    张虎军主编2010 年出版279 页ISBN:9787510018282

    本书共从12个方面,如营养素平衡、酸碱平衡、荤素平衡、粗细平衡、杂专平衡、主副平衡、冷热平衡、多少平衡、维生素平衡、矿物质平衡等,对平衡饮食作了全面的介绍,旨在帮助读者树立正确的饮食观念,并引导读者养...

  • 家常菜这样更健康

    王晶,高杰主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996315

    本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配,从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程,还有食材营...

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