俞源村古建筑群营造技艺

这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍俞源村古建筑群营造技艺的基本要素。

现代兽医兽药大全 动物常用中药与化药分册

本书介绍了动物常见的中药和化药，主要内容有动物常用中药方剂与中成药、动物常用化学药品（动物用化学药品的基础知识、动物用化学药品生产的基础知识、抗微生物药物、抗寄生虫药、消毒防腐药、影响组织代谢药...

药证与经方 常用中药与经典配方的应用经验解说

本书对23味常用中药的经典应用指征作了通俗解说，并介绍了相关常用配方的古今临床应用经验，资料性、实用性及可读性均较强，是一本学习中医的入门书，适合于临床医生、中医院校学生、中医科研人员及中医爱好者阅读...

中药有效成分药理与应用

本书共收载中药有效成分357个，对各成分的CAS号、化学名、异名、结构式、分子式和分子量、来源、理化性质、药理作用（包括药理作用、药代动力学研究和毒性作用）和应用（包括临床应用、不良反应及在其他领域的应用...

常见中药功效与家庭种植技巧

本书以通熟易懂的语言、形象的原植物图片，让读者了解和掌握常见中药植物家庭种植的技巧及药用功效，实现中药植物家庭种植的可操作性及中药知识的科普性。本书纳入的植物品种共79种，均遴选于《中华人民共和国药...

跨国民族文化适应与传承研究

本书为2010年教育部人文社科基金青年项目最终成果，陕西师范大学211工程项目子课题成果，陕西师范大学青年基金项目最终成果。本文以跨国民族的文化适应理论为基础，根据作者2009年在中亚哈萨克斯坦、乌兹别克斯...

科学与传承 基于学科史的化学教学实践=scien and inheritance chemistry teaching baseed on the on the history of the dis

创意设计系列教材 影视包装技艺

本书共分八章，包括影视包装的构成与形式、发展沿革、设计原则、工作流程、总体设计、具体设计以及离播包装等内容，力求融专业能力、方法能力、社会能力培养为一体，期望能对读者在影视包装职业能力提高上有所帮...

中式烹调技艺

本教材是以制作菜肴的工艺流程为主线来编写的。分别介绍了烹调的起源和有关烹调的基础知识，烹饪原料的选择与初步加工，刀工、刀法的基础知识，有关配菜火侯和对菜肴进行调味的知识，烹饪原料的初步熟处理和制汤，桂...

中国手工艺 特种技艺

本书属“中国手工艺”丛书之一。分九章介绍了中国少数民族和文博行业使用的传统手工技艺,主要介绍了中国传统的狍皮服饰工艺、桦皮器工艺、树皮衣工艺、青铜器修复技艺、陶瓷器修复技艺等九种工艺的历史背...