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拉面 食物里的日本史
（英）顾若鹏（Barak Kushner）著2019 年出版402 页ISBN：9787559812643从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...
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净化血液不生病 34种食物可以让你血液清澈
（日）石原结实著；施圣茹译2011 年出版168 页ISBN：9787537549042本书介绍了“血液污浊”导致的疾病、食物和血液性质之间的关系，以及通过日常饮食净化血液的方法。内容通俗易懂，简单明了，便于读者阅读掌握。本书的出版可以帮助读者提高自我保健能力，增进身体健康。...
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食物妙用系列丛书 妙用大蒜治百病
王惟恒，王君，黄芳著2017 年出版148 页ISBN：9787504673398本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了大蒜及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的大蒜疗法，列举了数百种巧用大蒜防病治病良方。本书凸显“简、便...
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食物妙用系列丛书 妙用生姜治百病
王君，黄芳，胡芳编著2017 年出版152 页ISBN：9787504673404本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了生姜及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的生姜疗法，列举了数百种巧用生姜防病治病良方。本书凸显“简、便...
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食物妙用系列丛书 妙用山药治百病
王惟恒，王君，王芳编著2017 年出版148 页ISBN：9787504673428本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了山药及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的山药疗法，列举了数百种巧用山药防病治病良方。本书凸显“简、便...
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常见化学性食物中毒快速处置技术
于维森，高汝钦，靳晓梅主编2009 年出版348 页ISBN：9787811253207本书重点介绍毒物的快速检测技术，根据常见各种食物中毒原因、潜伏期、临床症状快速确定可能是哪一种或哪几种致病因素引起的，这样可缩小检验范围，从而通过本书介绍的快速检验方法快速确定中毒原因，为医务工作者...
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不可不知的食物相宜相克常识
于菁编著2012 年出版214 页ISBN：9787513207935为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔，怎样吃更健康呢？本书从营养成分、性味、功效、宜食原则、忌食原则、搭配宜克等多个角度入手，详细介绍了生活中的畜肉类、水产...
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食物妙用系列丛书 妙用大枣治百病
王惟恒，王君，谭洪福编著2017 年出版164 页ISBN：9787504673411本书是《食物妙用》丛书的分册，是一本百姓实用的食疗调养书。分上、下两篇，上篇介绍了大枣及其制品的性味、功效及食养常识；下篇介绍了多种疾病的大枣疗法，列举了数百种巧用大枣防病治病良方。本书凸显“简、便...
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有趣的知识 神奇的大自然食物链
齐浩然编著2015 年出版160 页ISBN：9787518600700本书让广大读者朋友深入地了解到大自然食物链中蕴含的神奇秘密。语言生动活泼，融知识性与趣味性为一体，重要的是这本书还可以作为教师和家长辅导孩子学习的最佳选择，相信这本书会成为大家的良师益友，激发大家去...