餐饮部部门经理实务手册

本书主要介绍了饭店餐饮部经理需要掌握的以下几部分内容：1.经营管理；2.菜单、菜品设计；3.厨房管理；4.餐厅管理；5.员工管理；6.突发事件管理。本书是“饭店部门经理实务手册”系列丛书之一。...

咸阳市部门志丛书 咸阳市物价志

公共部门：概念、模型与途径 第3版

本书考察了公共部门的概念、模型和实现途径。

谍海孤舟 法国情报部门一个负责人自述

北京地区高校教学行政部门通讯录

政策绩效评估 地方部门案例

本书介绍了公共政策绩效评估的逻辑和方法，并提供了可供深入讨论的若干政策绩效评估的案例。本书收集的政策评估案例基本上都是来自上海市或其下属的某些区各个部门委托进行的政策绩效评估。...

税务部门人事信息管理系统 RGXT

本书是辽宁省税务局研制并由国家税务局向全国税务系统推荐的人事管理微机软件。

公共部门决策的理论与方法

本书理论结合实际阐述了公共部门的管理人员如何进行公共政策和研究，如何定量分析公共决策的效用，如何对公共管理领域进行宏观调控等，属于应用型学科知识，具有普遍指导意义。...

铁路运输部门八项经济技术指标

工程热物理与能源利用学科发展战略报告 2011-2020

本报告内容共分为八章。第一章总体阐述了工程热物理与能源利用学科的战略地位、发展规律、重大科学挑战和当今的任务和使命。第二章至第七章分别围绕“工程热力学”等7个领域，对其科学内涵、研究范围、发展...