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实用临床检验诊断手册
黄宇烽编著（南京军区总医院临床检验所）2006 年出版433 页ISBN：781060564X本书为临床医师提供有关检验数据的来源、检验原理、检验方法、检验结果的临床意义的详细信息。为临床医师、检验医师、实习医师、进修医师及对检验结果想进一步深入理解的患者提供帮助。...
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食品工艺实验与检验技术
蔺毅峰主编2005 年出版262 页ISBN：7501944768本书主要介绍了有关面包、饼干、蛋糕、月饼等糕点的制作及洒类、饮料、果蔬等的加工。还涉及到由此引申出来的食品分析、食品卫生检验的基本方法及食品掺假的检验等。...
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