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  • 经典家常鱼虾鲜

    本书编写组编2011 年出版96 页ISBN:9787501978403

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  • 一看就会的家常小炒600例

    范海编2011 年出版169 页ISBN:9787802209657

    本书菜量多,内容量多,涵盖了好学易做的各种家常小炒,根据不同特点,区分为不同版块,实现了菜谱实用性与功能性的结合。

  • 大众菜谱 第3版

    孟士信等编著2001 年出版421 页ISBN:7530802585

    本书前言随着时间的推移,改革开放促进了经济的蓬勃发展,烹饪原材辅料的生产季节已无明显差别,调味品在原来的基础上更新换代,菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展,有的菜品已随着时代的进步而被淘汰;有的菜则随着.....

  • 家常菜汤粥2288例

    王晶主审;汉竹编著2015 年出版239 页ISBN:9787553753126

    一本家常菜、汤、粥分类速查全书。包含常见食材的预处理方法,1500多道家常小炒、养生汤、五谷杂粮粥、主食面点的做法。解析食材功效、挑选要点、多种做法,菜谱按烹饪方式归类,烹饪窍门让做菜变得更简单美味。...

  • 家常汤粥最养人

    刘建平编著2015 年出版207 页ISBN:9787518405664

    本书是一本汤粥类菜谱书。全书从营养保健汤粥、四季养生汤粥、不同人群美味汤粥、对症食疗汤粥几方面,详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。并附有功效解析、特别提示等实用性强的小栏目。适合一般家庭...

  • 常见病食疗家常

    吴杰主编2007 年出版509 页ISBN:7508245202

    本书详细介绍了辅助治疗糖尿病、高血脂病、高血压病、冠心病、脑血管病、肺病、止咳平喘、肾病、癌症、便秘、肝病、胆石症、胆囊炎、贫血症、更年期综合征、失眠、风湿、类风湿等病症的美味药膳食疗菜肴。...

  • 家常主食百吃不厌1000样

    张奔腾主编2007 年出版285 页ISBN:9787538434347

    本书汇集国内外、中西医结合之大成,集50年丰富的工作经验,全书共四篇24章,此书可供肿瘤专业与非专业医务人员应用,亦可做医科大专院校教材参考。...

  • 家常菜精选265例

    段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN:9787516013977

    本着“菜品多,制作快,营养好,心思省”的原则,本书精选了老百姓所喜爱的家常菜300种,书中菜品,原料易得,指导详细,帮你做成“色香味”俱佳的好菜。做个自己满意、家人欢心、人人羡慕的家庭厨师。一册入手,绝对......

  • 精选家常滋补汤煲1688例

    董国成,张美花,王德朋主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635839

    本书精选1688例家常滋补汤煲,分类介绍了家常素菜汤、家常畜肉汤、家常水产汤的营养价值,及制作技巧,每一例汤均配有详细的制作过程以及精美的成品效果图及清晰直观的步骤图。...

  • 经典家常菜 第3版

    尚锦文化编2011 年出版255 页ISBN:9787506471411

    我国是美食之国,煎炒烹炸炖拌卤酱,是我国区别于很多国家美食烹饪的方式。本书延续了前两版的物美价廉、菜品丰富,近800道家常菜,以不同的烹调方法分类,查找方便,让你一册在手,做菜无忧。...

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