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食用农产品营养功能成分检测全书 2017版
陆柏益主编2017 年出版547 页ISBN：9787109226999本书详细介绍了农产品中重要成分的检测方法。共分为两大部分——功能成分和营养成分的检测方法。本书涵盖了多酚类、生物碱类、萜类、甾醇类等十五个类别，包括离子色谱法、高效液相色谱法和分光光度法等多个...
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海洋工程材料和结构的腐蚀与防护
韩恩厚，陈建敏，宿彦京等编著2017 年出版554 页ISBN：9787122282316《海洋工程材料与结构的腐蚀与防护》是国家出版基金项目“海洋工程材料” 的分册之一。本书分为三编共23章。第一编介绍了海洋腐蚀防护基本原理，包括腐蚀防护的历史与重要性、腐蚀与防护的基础理论、海洋腐...
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汉语本体研究与对外汉语教学
伍依兰著2015 年出版275 页ISBN：9787510095061本书分为18章，内容主要包括：俗语用字调查；兼类词系统分析；词语入句辨察；谓宾动词带谓宾的认知解释；汉英复句关系标记对比；句序研究说略；“祈使＋陈述”型因果复句；并列类句联的句类配置；因果类句联的句类配......
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