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酒店规范化管理全书 最新管理工具、制度、表格与工作规范大全
赵涛主编2007 年出版776 页ISBN:7121047284本书以版块的形式分篇阐述酒店管理的方方面面,分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、商品部、康乐部、后勤部、内部职能管理等版块,以理论、制度、程序、流程、规范、岗位职责、要点的形式并配合以大量的表格来...
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