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  • 家常下饭菜一点通

    家常下饭菜一点通》编写组编2014 年出版268 页ISBN:9787533544386

    本书以大量精美的图片和详细的文字步骤说明,通俗地介绍了约260道家常下饭菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、蛋类、海鲜、卤菜、凉菜、汤羹等,本书还附近100个制作小提示、营养分析等供读者学习了解...

  • 拿手家常菜 普及版

    《天天饮食》栏目组编委会主编2010 年出版158 页ISBN:9787543662148

    天天饮食10周年庆典,对10年来播出的内容进行精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍日常生活中家庭常选、常做的家常风味菜,并配DVD光盘,讲解非常详尽,具有很强的指导性。...

  • 百吃不厌家常

    陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN:9787548408338

    本书是《美味餐桌系列》之一,精心挑选了多种常见食材,所选菜肴的烹调方法各异,口味多样,形式多变,对每一种食材的烹饪方法作了详细的介绍,旨在让读者学会如何烹饪美食,在享受美味家常菜的同时,品味一份精神大......

  • 养生保健家常水产品菜

    吴杰,吴昊天主编2007 年出版56 页ISBN:7543930870

    本书为中华饮文化丛书中一册,全彩印刷,本册介绍56种水产品菜的选料,做法,并详细介绍原料的保健价值,在吃得满意的同时,让广大读者吃得健康。...

  • 经典家常菜 升级版

    夏金龙主编2010 年出版255 页ISBN:9787538450026

    本书精选出350到家庭最易于操作的经典家常菜,采用完全图解化和文字分解化相结合的形式,分解细致,讲解翔实,科学实用,可读性和可操作性俱佳,让您轻轻松松成为家常菜烹饪高手。...

  • 家常菜好吃的秘密

    吕宏宾编著2012 年出版127 页ISBN:9787506481144

    本书的菜品制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好......

  • 大众家常

    白绍平编著2016 年出版152 页ISBN:9787537582940

    简单与简单相加,所得的结果往往不会简单,魔术如此,美食也是如此。翻开这本看似简单的书,你通往的将是一条如魔术般精彩的美食之路:简单常见的食材搭配,丰富多样的调味方法,通俗易懂的操作步骤……这所有的一切......

  • 实用家常菜 升级版

    夏金龙主编2010 年出版255 页ISBN:9787538450019

    本书精选出350到家庭最易于操作的实用家常菜,采用完全图解化和文字分解化相结合的形式,分解细致,讲解翔实,科学实用,可读性和可操作性俱佳,让您轻轻松松成为家常菜烹饪高手。...

  • 家常主食养生饭

    杨力主编2015 年出版168 页ISBN:9787553737751

    本书介绍了家常主食的基础做法、不同样式和不同种类的制作等,很多用分步图解的形式手把手教你学做主食,零基础的厨房新手也可以做到一看就会。本书除了国人最常吃的主食外,也搭配了一些家常菜、西餐等,以丰富主...

  • 四季养生家常

    左小霞主编2018 年出版209 页ISBN:9787553786537

    根据不同的季节特征,精选出既家常又应季的食材,进行合理搭配,而且每一种菜式后面都标明了养生功效,方便读者对症做菜。目录按照食材分类,方便快速查找,想吃什么菜,就能很快找到对应菜谱,后面还根据不同人群以......

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