食物相宜相克掌中查

本书图文并茂地讲述了生活中常食食物的营养、选购、宜忌搭配，以及19种常见病症饮食宜忌和11种日常保健的饮食宜忌。

食物营养完全手册

本书将日常食物中人体必需的十几种营养素的含量整理出来，并对含量较高和较低的具体营养素作出标准，给读者提供了切实有益的帮助.

吃对食物就健康

本书是食物大全类图书，从吃对入手，协和营养师详细解读食物的营养作用，食物的最佳吃法，怎么搭配最合理，怎么才能吃得放心，吃得安心。...

农业科技与食物营养

本书讲述天文气象与地质地理方面的科普知识，对推进苏州市的科普教育工作具有实践意义。

未来的食物

抗衰益寿食物

本书精选有抗衰益寿功效的、在日常生活中容易买到的食物，着重介绍这些食物的营养成分及其倾向性、烹调中的注意事项及一些简单易行的食疗方。 ...

食物滋养品及调味品

2004中国可持续发展战略报告

本报告的主题围绕全面建设小康社会的战略核心、战略要点、战略目标和战略任务，进行了比较深入的研究。其中对科学发展观的阐释以及实施全面建设小康社会的三大战略突破，即发展战略的理论突破、发展战略的形态...

中药抗氧化成分的现代分离和分析技术

研究发现过量自由基可以攻击生物膜不饱和脂肪酸和蛋白质等，引发氧化损伤，使机体抵抗力下降，从而导致各种疾病，癌变和老化等病理性变化。所以，寻找能有效清除人体多余自由基的药物已引起人们的广泛关注。目前在食...

食物中的奇效良方

本书收集整理了日常生活中食物的各种作用，尤其在防治常见病，美容护肤和瘦身方面的功效。