大约有26,041项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1372秒）
为您推荐：
食品安全
食品安全学
食品营养与安全
食品安全法最新解读
中华人民共和国食品安全法
中华人民共和国食品安全法 实用版
-
朱蓓薇主编2005 年出版801 页ISBN：7502570322
本书介绍了食品加工技术与工艺。
-
（英）伯 奇（Birch，G.G.）等主编；郑寿亭等译1991 年出版316 页ISBN：7501908893
-
张忠，郭巧玲，李凤林主编2009 年出版316 页ISBN：9787501970469
本书分为生化基础理论和生化理论在食品中运用两部分。
-
汪辉，陈波主编2019 年出版236 页ISBN：9787122353221
-
李代明主编2008 年出版340 页ISBN：9787502628437
本书介绍食品包装学的基础知识、包装材料的类型、特性及用途等内容。
-
李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296
本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。
-
刘爱红主编2008 年出版243 页ISBN：7122025705
本书介绍了毒理学基本概念、外源化学物在体内生物转运与转化，影响毒性作用的因素、食品毒理学实验基础等。
-
肖旭霖编著2002 年出版383 页ISBN：7501933774
-
绩光清编著1992 年出版921 页ISBN：9571803278
-
张栓才编著1995 年出版252 页ISBN：7536920679
