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蛋白质化学与工艺学

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莫重文主编；马宇翔，杨国龙副主编2007 年出版307 页ISBN：7122002071
本书系统介绍了蛋白质化学基础知识和植物蛋白质生产工艺及设备，反映了最新的工艺技术。
火电厂水处理与化学监督

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王兴国主编2008 年出版175 页ISBN：7122019829
本书主要介绍了天然水及其水质特点、水化学基础知识、炉火水处理、热力系统设备腐蚀及其防止、水气系统水处理、冷却水处理等。
论文汇编第3集 1957 药物学与化学

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中国人民解放军军事医学科学院1959 年出版106 页ISBN：
论文汇编第4集 1958 药物学与化学

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中国人民解放军军事医学科学院1959 年出版103 页ISBN：
论文汇编第2集 1956 药物学与化学

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中国人民解放军军事医学科学院1959 年出版164 页ISBN：
食品化学与分析

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许英一主编；王路，王燕副主编2014 年出版218 页ISBN：9787566108661
本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材，也可供食品质量监督、食品卫生...
新型电子化学品生产技术与配方

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崔春芳主编2010 年出版287 页ISBN：9787122095695
本书介绍了化学品中英文名称、性能及用途等。
实验指导与实验报告·化学九年级上人教版

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《实验指导与实验报告》编写组编2016 年出版116 页ISBN：9787553940274
实验指导与实验报告·化学高中必修1 人教版

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《实验指导与实验报告》编写组编2016 年出版148 页ISBN：9787553940205
实验指导与实验报告·化学高中必修2 人教版

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《实验指导与实验报告》编写组编2016 年出版156 页ISBN：9787553940212