肉牛生产实用技术

本书由西北农林大学王王惠生教授编著，全书分10章，分别介绍了肉牛的品种，繁殖，饮料，饲养管理等方面内容。

休闲小食品生产工艺与配方

面包生产工艺与配方

本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。

铸造轧辊 生产理论与工艺基础

实用化学药品检验检测技术指南

拟分四篇十八章编写。第一篇化学测定法，包括实验室安全操作规范；容量仪器的使用及校正；药物分析的误差与数据处理；药品质量标准与药品检验技术等内容。第二篇介绍中国药典附录常用的检测方法，包括物理常数测定法...

模具制造实用工艺技术

本书系统地介绍了模具制造实用工艺技术。内容包括：模具制造工艺基础，模具制造的机械加工技术，模具的特种加工技术等。

水量与水质技术实用手册 第2版

本书的主要内容包括国际国内的水资源概况、水的自然理化性状、行业用水定额和排放污（废）水的成分及其含量、水中化学物质和环境要素的作用与影响、自然环境中的物质组成成分、水质的分类和水质标准、水资源评...

最新信息技术实用词语解说

固态成形工艺原理与控制

本书主要介绍了固态成形工艺原理与控制等内容。

塑料成形工艺技术手册