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江南石桥及桥心石遗存之美
冯国鄞，孙明顺编著2017 年出版113 页ISBN：9787547311097本书是一位年过花甲的女科学工作者寻访江浙沪多地的石桥，用影像和文字记录了江南风格迥异的石桥及桥心石。这些照片和追根溯源的资料考究充分体现了桥文化的”记忆基因”。本书不仅给人以美的艺术享受，同时也...
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江南名菜名点图谱 上海菜
陈纪官主编；上海老正兴菜馆编2001 年出版104 页ISBN：7543916304上海菜源于（上海）本帮菜，但又区别于本帮菜，高于本帮菜。原有的上海菜，属于乡土风味浓厚，烹调方法单调的家庭菜式。上海菜的“四季分明”，表现在特色菜肴层出不穷，脍炙人口。上海菜在刀工上也十分讲究。名菜“......
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塞上江南神奇宁夏丛书 浪漫沙都中卫
李福祥，王晓华编著2012 年出版132 页ISBN：9787227051817本书全面为读者介绍了中卫市的人文、地理、风俗概况。中卫地处黄河前套之首，位于宁夏回族自治区中西部，宁、甘、内蒙古三省区交界点上，是宁夏最年轻的地级市，辖沙坡头区以及中宁、海原两县，市人民政府驻沙坡头区...
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宫廷与江南学术研讨会论文集
故宫博物院编2015 年出版472 页ISBN：9787513407755明清时期，苏州是国内重要的经济文化中心之一，苏州的物质文化生活引领一时风尚。故宫博物院院藏文物中存在着相当的数量来自江南、来自苏州的工艺类文物，其中不乏明清帝后所钟爱的器物珍玩。江南风尚在走进宫廷...
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视域江南 2013浙江省油画作品展
杨参军，章仁缘，孙景刚主编2013 年出版437 页ISBN：7550304394浙江省油画家协会于2012年3月29日—4月13日在宁波美术馆举办“视域江南——浙江省油画作品展”，该书辑入的作品为所有参展作品，约300幅。它将集中展示浙江省油画家在创作方面的最新成果，反映直接写生以及在写...
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明清岁月 徐明清回忆录
徐明清著2014 年出版266 页ISBN：9787509822531徐明清，女，1911年5月22日出生于浙江省临海县南岙村，早年投身革命，中共党员，退休前为农业部原教育局顾问（部长级医疗待遇）。该书稿记述了徐明清同志的革命经历，从一个侧面反映了中国共产党的历史和中国革命的历......
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近代上海与江南 传统经济、文化的变迁
戴鞍钢著2018 年出版423 页ISBN：9787545817430上海开埠前，其在江南的城市地位远不及临近的苏州、杭州及南京。1843年上海开埠通商后，受国内外诸多因素的推动，很快成为中国第一枢纽大港，超越了苏宁杭，成为江南乃至中国的经济中心城市，江南的城镇格局，特别是......
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情缘江南 唐力行教授七十华诞庆寿论文集
上海师范大学中国近代社会研究中心编2014 年出版943 页ISBN：9787545809664本书为纪念唐力行教授七十华诞而编辑的有关江南区域史研究的论文集，由唐力行及其同事、朋友和学生撰写，主要内容分为“徽商与区域社会”、“苏州与江南社会”、“苏州评弹与社会文化”四个部分，另有附录《唐力...
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秋尽江南 红旗厂纪事
朱嗣衡著2019 年出版447 页ISBN：9787547731420秋江市红旗机械厂，是个有二千左右员工的国有企业。在计划经济向市场经济转型的过程中，面临着诸如产品结构老化，劳动生产率低下，三角债严重等诸多问题。在激烈的市场竞争中，出现了亏损。限期扭亏为盈，既是上级的.....