新疆特色果品贮藏与加工技术

本书主要阐述了果品贮藏原理和方法、新疆特色鲜食果品的贮藏技术及新疆特色干果的贮藏技术；特色果品原料的品质及预处理、果品的速冻、干制、糖制、果酒与果醋以及特色坚果加工和果品的综合利用。...

新疆坎儿井调查报告

本书为“新疆维吾尔自治区第三次全国文物普查成果集成”之一。本书主要介绍了新疆坎儿井调查在第三次全国文物普查中取得的成果。是目前关于坎儿井最全面的介绍。...

大众传媒对新疆现代文化的影响

本书以调研报告的形式，全面展示新疆的媒体、媒介的发展及现状，揭示了新疆媒介对于新疆的现代化发展的影响。

中国导游十万个为什么 新疆

本书以问答的形式介绍了新疆的风景名胜、风土人情、历史文化等。

新疆生产建设兵团工业简史

本书记述了新疆生产建设兵团50年来的工业发展历程，总结了兵团工业发展的经验与教训，对兵团当前的新型工业化道路有着极好的借鉴、参考作用，有较重要的学术价值和现实意义。...

新疆吃玩赏买终极攻略

本书以最佳的文字、图片和地图将新疆呈现给您，给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色景点，同时还囊括了游客在当地的购物、娱乐、就餐、旅游、交通等诸多信息，并附有较为详细的地址、电...

邂逅白狐：我的新疆之旅

本书是作者的风光摄影和文学游记，记述了彭懿作为一个作家与摄影家的两次新疆之旅。新疆的美丽，令人惊叹。作者运用幻想小说的手法，把故事非常巧妙地融入到了美丽的景色之中，是一次美丽、幻想的心灵旅程。...

新疆塔里木西部平原生态环境地质综合研究

鉴赏家 图册 第8辑 新疆文物考古成就特辑

新疆维吾尔自治区伊宁县上潘金乡调查报告