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四川省文物考古研究所编1996 年出版231 页ISBN：750100921X
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潘胜利主编2006 年出版200 页ISBN：7536460562
怪味是四川菜中首创的一种味型，本书编集了200道怪味菜，旨在挖掘、创新与推动川菜的发展。
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中国科学院民族研究所四川民族调查组编1964 年出版40 页ISBN：
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四川工业企业总览编辑委员会编1990 年出版979 页ISBN：750370392X
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四川工业企业总览编辑委员会编1990 年出版869 页ISBN：750370392X
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四川省建设委员会等编；陈锦等摄影2004 年出版226 页ISBN：7220067178
为整理、保存、弘扬传统文化，本书以实录形式，以图为主，系统地反映了四川民居各个历史时期较为典型的民居状况。
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黄大祥，雒鹏，王伟俊主编2006 年出版271 页ISBN：7311028353
《兰州方言与普通话水平测试训练教程》作为丛书之一种，就是这个新课题的研究成果之一。本教程包括普通话和兰州方言概说，语音基础知识和普通话音系，兰州人学习普通话和参加普通话水平测试应该注意的问题，普通话...
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陈绪荣主编2007 年出版119 页ISBN：7543639424
本书讲解了80余道四川农家乡土风味菜肴的用料，制作方法，口味特点，制作关键及食用宜忌等内容。
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崔新桓，龙光俊，王远让，王笃真等著1986 年出版597 页ISBN：17298·47
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四川海外旅游公司《旅游文化报》主编1992 年出版94 页ISBN：722001824X
