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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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高等院校“十二五”规划教材 家具设计
杨晶晶，张晓珂，贾洪梅主编2016 年出版111 页ISBN：9787514003376本书是一本十分值得学习的好书，从家具设计基础、家具设计风格、家具设计造型原则、家具设计依据、家具制造材料、家具结构设计等方面介绍了家具设计的基本知识、基本原理和方法。全书内容翔实，可读性极强，适合...
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高等院校信息学科应用型本科规划教材 交流调速系统
冯垛生主编2008 年出版177 页ISBN：9787111237464本书介绍了交流调速系统的知识，引导学生和相关人员在知识应用的过程中解决各种交流调速的相关问题。
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普通高等教育经济管理科学规划教材 线性代数
江海峰，吴小华编著2012 年出版212 页ISBN：9787312029813本书本着必需和够用的原则，系统讲述了行列式、矩阵、线性方程组、矩阵对角化、二次型及MATLAB在线性代数中的应用等。
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中国科学院教材建设专家委员会十二五规划教材 普通高等教育十二五重点规划教材 VisualBasic程序设计 实验指导与习题解答
段昌敏主编；涂祥副主编2013 年出版181 页ISBN：7030363060本书可供相关工程技术人员和计算机爱好者学习使用
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计算机操作系统教程 第3版 习题与实验指导 普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书
左万历著；王英著；彭涛著；焦素云著2013 年出版228 页ISBN：9787040369595本书是左万历、周长林、彭涛所著《计算机操作系统教程（第3版）》的配套参考书。本书由“操作系统习题解答”、“操作系统实验指导”和“操作系统全国考研试题解答”三部分组成，习题解答部分给出了原理教材中所...
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普通高等教育“十二五”规划教材 高等数学
朱玉明，张明波主编；王玉芳，侯兰宝，程庆霞副主编2013 年出版330 页ISBN：9787562260844本书从应用型、基层型大学理工科专业人才培养目标出发，适当删除和淡化传统高等数学教材中的理论部分，突出数学知识的应用，力求学以致用、学完够用、学后会用，注重贯彻循序渐进的原则，通过例题、练习题、综合习题...
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21世纪高等院校精品规划教材 财务会计
姜旭宏，辛诚，杨秀玉主编；钟顺东，陈冬雪，何清萍副主编2010 年出版328 页ISBN：9787565700958本教材从我国企业的资金运作为反映与舆论监督对象，以2007年新实施的会计准则为会计处理原则，充分运用综合实例为思考练习，帮助读者有效处理会计中复杂的账务关系。...