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斯文妮妇幼营养指南 下 儿童的健康饮食
(美)布里吉特·斯文妮(Bridget Swinney)著;贺炜等译2001 年出版209 页ISBN:7801094891斯文妮妇幼营养指南(上下),ISBN:9787801094896,作者:(美)斯文妮 著
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崇高的事业 重要的产业 谈谈中国烹饪和饮食服务业
张世尧编著2006 年出版292 页ISBN:7504457469本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。
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健康方略 体质与饮食
孙宏伟编著2013 年出版406 页ISBN:9787513212601本书应用中医体质研究新成果,结合现代营养学原理,以日常饮食为切入点,用通俗的语言,系统介绍不同体质的饮食原则、忌宜和常用食物的功效,全书共分七章30节,图文并茂、内容通俗,从体质分类,食物归类,饮食原则......
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