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中古华北饮食文化的变迁
王利华著(南开大学历史学院)2000 年出版347 页ISBN:7500428928本书以中古时期的华北地区为限,探讨了中古华北的生存环境、食物原料构成的变化、食品加工技术的发展、烹饪方法与膳食构成、饮料的革命、文人雅士与饮食文化的嬗变等。...
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家庭饮食宜忌 食物相宜与相克
蔡东联主编2005 年出版211 页ISBN:7532380327本书介绍各类食物的饮食宜忌、常见疾病的饮食宜忌、不同体质人群的饮食宜忌和不同季节的饮食宜忌等,简要阐述饮食宜忌的原则和食物。
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世界华人文库 美国男女
陈晚著2011 年出版262 页ISBN:9787546349046本书在作者轻松睿智的笔调下,悉心刻画了多样而真实的美国男女、华人多样的留学就业生活、中西文化冲突下的华人婚恋家庭故事、美国社会里的华人子女教育经历、还有生活在异国他乡对祖国的眷眷情思;阅读她的作...
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健康真律 远离疾病的生活饮食处方
李德初著2003 年出版217 页ISBN:7507415635本书是由台湾专业医生写成的健康生活指南,主要是针对生活饮食关联度较大的常见疾病提出了一些积极的保健建议。
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