绿色食品基本原理及南亚热带水果生产技术

本书阐述了中国绿色食品的基本概念、发展历程、标准制定、标志认证程序和标志管理办法，以及绿色食品产品的包装与贮运等。

稻米及其制品生产技术问答

稻谷是我国最重要的粮食资源，稻米对我国人民的重要性不言而喻。稻米绿色供应链就是要体现稻米安全优质，节能降耗和环境友好的现代大米供应模式，本书覆盖稻米原料生产，加工，储藏，运输等诸多环节。这是满足全民不.....

根菜类蔬菜周年生产技术

《根菜类蔬菜周年生产技术》全面介绍了：7种主要根菜北方周年生产技术。内容包括植物学特征、营养价值、类型和品种、生长发育需要的条件，周年生产技术、留种、病虫害防治、贮藏保鲜等。科学实用，可操作性强，文...

化工生产安全技术

本书适合高职化工技术类和安全工程类专业教材。

肉鸽生产关键技术

本书主要介绍肉鸽饲养效益分析、优良肉鸽品种选择、规模养殖关键技术、主要病虫害防治、产品销售要点等。

肉羊生产关键技术

本书主要介绍肉羊饲养效益分析、优良肉羊品种选择、规模养殖关键技术、主要病虫害防治、产品销售要点等。

安全技术与防火技术

乡镇煤矿安全生产技术

食用菌无公害生产技术

本书主要内容为食用菌无公害生产的意义、发生污染的环节、生产中控制污染的技术措施，还分类写了十多种食用菌的生产技术，包括培养基制作、消毒菌种制取、扩繁、接种、培养、成菌的采收、加工、贮藏等，还介绍了...

亚硫酸钠生产技术与问答

本书以冶炼烟气制备亚硫酸钠工艺系统为主线，分工序、分专业进行阐述，内容涵盖亚硫酸钠生产概论，净化、吸收、中和、蒸发、干燥包装、结晶工序的原理、日常操作、故障判断及应急处理，所有工序的关键设备原理、日...