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餐饮企业管理与运作 第2版
周宇,钟华,颜醒华主编2010 年出版201 页ISBN:9787040283099本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材《餐饮企业运作与管理》的修订版。全书包括餐饮业概述、餐饮经营策划、餐饮企业经营场所设计与布局、餐饮企业组织机构与人力资源管理、菜单管理、餐饮企业生产管...
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企业人力资源管理师 四级 第2版
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写;王振总主编;陈国政,张燕娣,刘荣主编;王良志,许为民,吴文艳等编;李旭旦主审2014 年出版317 页ISBN:9787516712818本教材内容分为六篇十九章。第一篇人力资源规划内容包括:人力资源规划概述、组织与组织结构、工作分析基础;第二篇招聘与配置内容包括:人员招聘概述、招聘初选、校园招聘;第三篇培训与开发内容包括:培训与开发概...
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化工企业管理、安全和环境保护 第2版
李彦海等编2000 年出版201 页ISBN:750252875X本书是根据国家有关部委的《化工特有工种职业技能鉴定规范》(讨论稿)而编写的化工工人中级技术培训教材。内容包括企业管理、安全、环境保护等三篇。第一篇主要介绍生产管理、设备管理、产品成本管理、劳动人...
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石油资源经营管理的实践与思考 第2版
查全衡著2010 年出版559 页ISBN:9787502174392本书为文集,作者从“地质与勘探”“技术与管理”“寻‘它山之石’”、“攻‘低品位矿’”、“咨询与评估”五个方面,选编了在石油战线从事生产、科研、资源管理40多年来,各个时期对胜利、华北、新疆等油田及南...
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现代企业内部控制实务 第2版
高立法,吕宏斌,王士民等主编2013 年出版687 页ISBN:9787509623138本书重点论述了企业内部控制的概念、目标、原则及要素;内部环境及风险评估、不相容岗位分离控制、授权审批控制、会计信息控制、财产安全保护、反舞弊控制机制、对舞弊的检查、举报投诉制度;内部监督及具体内...
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卓有成效的变革管理 第2版
(美)彼得·F·德鲁克(PETERF.DRUCKER)著;齐思贤译2012 年出版120 页ISBN:9787506052696在人类历史上,最初以变革为目的的组织是企业。在此之前,所有的集团组织都是以持续发展为目的、以阻止变化、至少是以削减变化的形式而存在的。直至今日,以变革为目的的组织还仅仅是企业。正因为如此,现在只有企...
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战略管理案例 第2版
(英)科林·M·克拉克-希尔,(英)基思·W·格莱斯特编;余慕鸿等译2000 年出版723 页ISBN:7801189507战略管理旨在阐述经营机构为达到其既定目标,如何确定未来发展方向以及如何执行有关决策的过程。本书辑录的案例均取自一些商务和非商务组织。所选的公司类型广泛、涉及战略管理过程中的最新问题:各案例开始时...
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高级财务管理 第2版
陈文浩主编2008 年出版384 页ISBN:7040216868本书是高等学校会计学专业系列教材之一。本书在2001年第一版基础上修订而成。全书共14章,分别为:现代财务理论发展特征及启示,我国的财务代理人制度,行为财务学,企业财务功能的开发,财务管理机制,财务监督,企业......
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人力资源管理概论 第2版
王林雪主编;张卫莉,夏彩云副主编2013 年出版350 页ISBN:9787560557496本书从总体上对人力资源管理的理论知识和技术方法进行了概述。本书主要阐述了人力资源管理的功能与任务目标,人力资源管理者角色与职责,人力资源管理部门设置,环境与人力资源管理,人力资源规划,工作分析,招聘、.....
