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应用功能性食物防治糖尿病
徐明，徐时主编2010 年出版167 页ISBN：9787509135204患了糖尿病就必须丧失享受美食的权利吗？其实不然，只要掌握糖尿病的饮食原则，合理配膳，你就可以尽享美食！本书将告诉你各种调养糖尿病的聪明吃法。书中列举了30种降糖食材，90道低糖食谱，并制定出饮食调养方案，......
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《本草纲目》食物养生速查全书
孙志慧编著2014 年出版505 页ISBN：9787530887066本书精心挑选了二百多种食物，并详细介绍了它们的养生功效、养生妙用。还根据不同病症、不同季节、不同年龄、不同体质读者的需要，提供了多种养生明星食物，使广大读者都能够看得懂，学得会，做得易，用得灵。本书将.....
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未来的领域 21世纪世界食物生产研究和技术
西尔文·威特（Sylvan H. Wittwer）著；曾衍川译2222 年出版66 页ISBN：情报.决策.管理.效益:本书探讨了以下几个问题。控制食用食物生产力的生物过程;动物农业和世界食物系统;改进饲草生产;水产养殖潜辘;技术需要和机会;食物生产的限度;对食物生产研究和技术的支持。...
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太太厨房采购宝典 100个最实用的食物采购技巧
本书编委会编2006 年出版112 页ISBN：7801653246本书搜集了日常生活中人们需要经常购买的100种食物的选购技巧，帮助人们通过简便的方式识别食物的优劣，尽可能挑选出有益身体健康的食品，防止错误选购带来金钱、身体上的双重损失。...
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食疗药膳佳品大全 药食兼用纯天然食物指南
朱义国，尚武主编2001 年出版337 页ISBN：7801572300本书介绍了69种有特殊功效的纯天然食物，对每一品种的特点、功效、用法作了详细的介绍，特别是提供了众多的选方和药膳实例。
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28种瑜伽·普拉提必吃的食物
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN：9787544240833本书介绍了28种瑜伽·普拉提练习者必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导瑜伽·普拉提练习者做出适合自己的营养美食指...
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图解食物本草 中国最权威的养生食疗第一书
唐颐著2010 年出版553 页ISBN：9787561350201本书以明代珍贵的宫廷写本《食物本草》为底本，既保留原著对各种食物药用功效的介绍，也结合当今对于各种食物的研究成果，补充各种验方、食谱等实用的内容。全书分四卷，收录可供食用的水、谷、菜、果、禽、兽、鱼...
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文明的口味 人类食物的历史
菲利普·费尔南多-阿梅斯托，韩良忆译2013 年出版284 页ISBN：9787540563387本书通过盘中物透露了人类过去和现在的秘密，从茹毛饮血到饕餮盛宴，人类进步的历史同时也是食物进化的历史，我们在餐桌上认识了整个世界。餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个国家，属于每一个国家每一天；它和我们生...
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养生堂《本草纲目》食物养生随身查
张彩山编著2014 年出版307 页ISBN：9787530885352本书以李时珍的《本草纲目》为基础，精心挑选了上百种居家保健治病必知的养生食物，每种食材都详细介绍了其别名、来源、性味、主要成分、药用价值、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等13种实...