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  • 家常烧烩菜 详步图解版

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  • 精选家常保健菜 爱上厨房

    陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996964

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  • 伴随一生的养生家常素菜

    组织编写著2014 年出版128 页ISBN:9787122200013

    本书由专业素食厨师亲自指导,手把手教读者烹饪营养又美味的家常素菜,在帮助读者提高烹饪技艺的同时,更使读者了解素菜的好处,养成更加科学的饮食习惯,为健康加分。全书分为四大部分,收录数十种养生家常素菜,将......

  • 最爱吃的家常肉菜

    国明著2013 年出版160 页ISBN:9787506495172

    本书试图教给各位热爱美食制作尤其是爱吃肉的读者如何在家中做出美味诱人的家常肉菜。包括猪肉类、禽肉类、海鲜类等几个章节,图文并茂,内容全面,每道菜还配有美食物语和国明的小叮咛,具有很强的科学性和实用性...

  • 美味滋补家常食品

    王剑编著1998 年出版186 页ISBN:7543912309

    本书概述部分简略地探讨了滋补药膳的发展概况,滋补食品的分类,滋补食品的家制方法等有关知识。全书分十二章,分别详细地介绍了补气、补血、气血双补、补脾胃、补养心肺、补肝肾、补阴、补阳、延年益寿、美容美...

  • 家常酱腌菜泡菜大全 彩色家庭版

    贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040

    本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...

  • 家常食材选购宝典

    吴莹主编2008 年出版159 页ISBN:7538437444

    本书教你果蔬采购与贮藏小窍门、如何选用放心的畜禽肉和蛋乳品、水产品和谷物品中有哪些污染物、干货品和调味品中的潜在隐患、安全饮品自选指南等方面的知识,每种食材配有相应菜谱以及与其相宜相克的食材, ...

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    金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447910

    本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...

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