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家庭百科中老年延年益寿科学滋补食谱双色版

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金霞编著2009 年出版276 页ISBN：9787801714190
本书介绍了家庭医疗生活知识。
肝病患者的美味药膳食谱

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刘建桥编著2013 年出版291 页ISBN：9787513215688
本书重点介绍了肝病患者的药膳配制法则，常用的肝病调理药材、食材的功效及用法用量，还相应地介绍了数百首食谱。通过本书系统地介绍，使肝病患者能够选择适合自己的食疗方法、中药材和食材，能够根据书中的食谱配...
基因定位与育种设计

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王建康，李慧慧，张鲁燕著2014 年出版394 页ISBN：9787030406941
本书总结了近5年来数量性状基因定位方法和育种方法的研究。主要包括：连锁分析和遗传图谱，单标记分析和简单区间作图，完备区间作图，上位型互作QTL作图，QTL和环境互作分析，多亲本遗传群体QTL作图，QTL作图的关联分析....
基因工程

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郭江峰，于威主编2012 年出版240 页ISBN：9787030345646
本书全面、系统介绍了基因工程的原理、策略、技术方法和应用等，具有良好的先进性、前瞻性和实用性。全书分基因工程基础、基因工程操作方法和基因工程应用技术3篇共13章，内容包括基因工程的概念、核酸操作技...
肥胖患者营养康复食谱

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陈伟编著；曹影等插图摄影2007 年出版216 页ISBN：7536683553
本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和医院对肥胖患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复...
新杭州美食地图·百家食谱

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沈关忠主编；杭州饮食旅店业同业公会编2005 年出版93 页ISBN：7534127491
杭州不但有美景可观，还有美食可吃。为方便游客和食客，本书向导性地介绍了杭城各店的招牌菜、风味小吃。新杭州美食地图——百家食谱一书，其义是集杭州百家特色餐饮之精华，不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐，也为大...
防癌抗癌食谱

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于晓华主编2005 年出版124 页ISBN：7505413856
人的一生不可避免的要患上各种大大小小的疾病，给人们的生活带来无尽烦恼，珍爱生命渴望幸福生活的人们不得不频繁的进出医院和药店。而化学药剂的毒副作用却使人们的健康受到威胁，殊不知，在没有针剂和药片的年代...
基因及其表达

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童克中著2001 年出版324 页ISBN：9787030084996
本书取材于近期发表的原始论文和评论，而不以任何教科书为蓝本，以简要的形式全面介绍遗传的物质基础，遗传物质的组织结构，遗传密码，基因突变，基因组复制，基因重组、转录、剪接和编辑、翻译，原核基因表达的调节......
自由的基因我们现代世界的由来

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（英）丹尼尔·汉南（DanielHannan）著2015 年出版399 页ISBN：9787549570157
本书主要通过对历史的回顾和对文化傲慢主义的驳斥，以反殖民主义和多元文化主义的视角，讲述了自由的故事，并以盎格鲁圈为例，梳理了英语民族成功的秘密和单质文化特征，以及是如何通过奖励生产的制度而创造出财产与...
基因及其表达

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童克中著1996 年出版324 页ISBN：7030084993
本书取材于近期发表的原始论文和评论，而不以任何教科书为蓝本，以简要的形式全面介绍遗传的物质基础，遗传物质的组织结构，遗传密码，基因突变，基因组复制，基因重组、转录、剪接和编辑、翻译，原核基因表达的调节......