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小小餐桌家常菜 详步图解版
张恩来,夏金龙主编2010 年出版240 页ISBN:9787538450118经多年群众要求,中国烹饪大师夏金龙结合家庭烹饪独特需求,为家庭主妇量身打造了适合普通家庭烹饪条件的500道家常汤煲。本书涉及常见食材100余种,菜品制作步步图解,让你一看就会,大显身手。...
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小小餐桌家常汤煲 详步图解版
张恩来,夏金龙主编2010 年出版239 页ISBN:9787538450125经多年群众要求,中国烹饪大师夏金龙结合家庭烹饪独特需求,为家庭主妇量身打造了适合普通家庭烹饪条件的500道家常汤煲。本书涉及常见食材100余种,菜品制作步步图解,让你一看就会,大显身手。...
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从餐桌上学到的职场智慧
(美)杰佛里·J·福克斯著;黄贝玲译2009 年出版173 页ISBN:9787500689034畅销书作家福克斯整合自己创业的成功经验,以及各行各业顶尖人士(包括星巴克执行长、缅因汤姆创办人、自然香调执行长、纽约洋基队老板等人)在家庭餐桌上,透过长辈亲友的心得分享所得到的知识与经验,写成这本轻松...
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百姓餐桌家常菜2888
美食生活工作室编2011 年出版335 页ISBN:9787543668614本书精选160余种最常见的原料,并详细介绍这些原料的营养功效、选购保存、烹调技巧、食材搭配、适宜人群的知识,每种原料都有超过5道菜肴的做法讲解,提供总计超过1000道美味佳肴、32套经典家宴配餐供您选择,并从...
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治理餐桌污染的福建样本与经验研究
陈新著2016 年出版180 页ISBN:9787211075393本书全面梳理了福建治理餐桌污染的建设进程和主要成效,总结和提炼了福建治理餐桌污染的基本经验,同时还进一步深化了福建治理餐桌污染的思想研究。全书共11章,涵盖思想内涵、政治价值、主要成效、经验做法、面...
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爱人舞都消失在餐桌上
俟尘著2015 年出版295 页ISBN:9787540467012本书从“美食”和“情感”两个主题切入,以作者对美食的天生的敏感和眷恋,通过20个菜品和菜品背后的红尘生活,升华到对情感人生况味的体验和感悟,比如“红烧蹄髈”、“炸鸡和啤酒”、“豆浆豆花”等我们熟知的随...
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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 饮食忌禁
高建伟主编2004 年出版180 页ISBN:7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识,分析了各种菜品搭配的益弊,介绍了科学健康安全的饮食方法,符合现代人对健康生活的追求。...