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食用菌生产流程图谱 猴头菇
刘晓龙,蒋中华主编2010 年出版122 页ISBN:9787546313108本书主要介绍了猴头菇概述、生物学特征、设施设备、菌种生产技术、栽培技术和病虫害防治方面的内容。本书内容通俗易懂、图文并茂,是生产和加工猴头菇的好帮手。...
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食用菌菌种生产与管理手册 《食用菌菌种管理办法》实施必读
全国食用菌品种认定委员会编2006 年出版361 页ISBN:7109111458本书介绍了食用菌菌种生产基础知识、生产技术、生产的质量控制、管理的法律法规及其实施,附录部分录入了我国现有的有关食用菌菌种保护等内容。...
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食用菌周年生产致富 河北唐县
泰立芳,史峥编著2008 年出版93 页ISBN:9787508249698食用菌栽培致富带头人姚振庄,食用菌周年生长的基础设施、设备和用品,食用菌制种技术和菌种保藏,食用菌周年生产新技术及周年生产问题解答等。...
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食用菌加工新技术与营销
丁湖广,丁荣辉,丁荣峰编著2010 年出版239 页ISBN:9787508264516本书介绍了解决淡季、旺季供求矛盾的常用方法,投资创办食用菌加工家庭企业的方法,以及促使企业健康发展的先进理念和实用技术等。
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食用菌采收与加工技术 彩图版
王贺祥,刘庆洪著2012 年出版98 页ISBN:9787109167360本书以图解的形式介绍了黑木耳、香菇、鸡腿菇等常见食用菌的采收、贮藏与简易加工、深加工及食用菌产品的相关标准摘要等内容。
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