黑色食品加工工艺与配方

全书分5章，首先简要介绍了黑色食品的基本概念、功能特性、配方的理论基础，然后重点介绍了黑五类的加工、深色果蔬食品的加工、动物性黑色食品的加工等内容。...

实用洗涤剂配方手册

本书内容包括：洗涤剂的主要原料及制造方法、个人卫生用洗涤剂、织物用洗涤剂、居室用洗涤剂、厨房洗涤剂、其他民用洗涤剂、工业用洗涤剂。...

保健食品配方原理与依据

本书精选目前国家规定的可用于保健食品最常用的中药原料，营养补充剂类原料和其他类原料，对其多学科研究成果的文献资料进行了系统的搜集，归纳，整理，并进行了综述。...

实用洗涤剂配方手册

本书内容包括：个人卫生洗涤剂、织物洗涤剂、居室洗涤剂、食品洗涤剂、厕所洗涤剂、交通工业用洗涤剂、印刷工业用洗涤剂、机械工业用洗涤剂等。...

胶黏剂配方与生产 2

本书是《胶黏剂配方与生产》的第二本，共收取350种产品的近千个配方，每个品种有原料配比、制备方法、配伍、应用、特性等栏目。收集的品种、配方遵循原料便宜易得、生产条件平和简单、产品环保健康、增值空间...

畜禽鱼虾及珍贵经济动物饲料实用配方手册

饮料生产工艺与配方

本书主要介绍蛋白饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、茶饮料、保健饮料、固体饮料等各种饮料的生产工艺和配方，涉及原料特性、工艺流程、操作要点、质量控制等生产过程中的各种技术。饮料品种既包括市场流行的工业化...

胶黏剂配方与生产 3

本书是《胶黏剂配方与生产》系列图书的第三本，本书共收取近250种产品的近千个配方，每个品种有原料配比、制备方法、配伍、应用、特性等栏目。收集的品种、配方遵循原料便宜易得，生产条件平和简单、产品环保健...

涂料配方与生产 5

本书为《涂料配方与生产》第五册。涂料是化工行业发展较快、更新频繁的产业，尤其与建筑、家居有关的涂料有着环保、安全、健康、功能化的趋势。本书提供了300余例涂料产品的具体实施方法、应用领域、技术特...

软饮料生产工艺与配方3000例 下

本书介绍了各类型饮料的国内外最新配方3000条，每类型的饮料的特点和生产制作方法和工艺。