手作面包

一本实用的制作面包图解指南，内含超过100种美味配方，可徒手操作或使用面包机。制作各种各样适合家庭烘焙的理想面包，配有易学的建议和图示。发现来自世界各地经典面包的系列画廊。来自两位作者的专家指导，他们...

猴面包巷的长明灯 动物联盟

儿童读物，动物童话系列。

面包教室

在《面包教室》中，Gregoire Michaud以五十多款美味的面包揭示了现今很多重要的烘焙科学知识和技巧，有详尽透彻的解释、精美的照片、重要提示和令面包更美味的建议，全部都是为了帮你学懂制作高级面包。无论是烘...

面包屑山

本书讲述了一个苏联小女孩的成长故事，通过主人公叶连娜的成长经历，描画苏联人社会、经济、政治、教育、精神生活的真实状态；通过描写两代人之间的爱恨情仇反映苏联年轻人追求自由生活的愿望与传统保守势力的矛...

做面包不失败的15堂关键必修课

港面包港味道

本书是从香港引进的“港味道”系列中的一本面包制作教程，精选62款人气面包，分为“超人气面包”“健怡养生面包”“典型港式面包”3个部分，每个面包都有“味道”“卖相”“制作难度”“受欢迎程度”“健康指数...

面包·蛋糕·曲奇完全征服

本书详细介绍了多款超人气面包、蛋糕、曲奇和人气零食的制作方法，并配有详细的步骤图，使读者一目了然。同时，书中针对制作过程中容易出现的各种问题，还仔细进行了分析和说明，并提出了具体实用的建议。...

孟老师的100道面包

《孟老师的100道面包》共制作100种涵盖各式风味与口感的面包，分别有：浓郁软绵甜味面包、调理咸香开胃面包、百变细柔风味土司、欧风田园主食面包、五谷高纤养生面包、节庆趣味特殊面包六大主题。...

微型面包车应急快修234例 “面的”车主手册

世界经典童话双语绘本系列 生姜面包人