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舌尖上的旺店 餐饮店经营一本通
宋卫云编著2013 年出版231 页ISBN：7515806273本书精选了餐饮企业的典型成功案例，对企业的发展历程进行深入剖析，分别从餐饮店的门店选址，目标市场定位，企业宗旨，企业文化，人力资源管理，物流管理，客户管理，市场营销，成本控制等方面解析餐饮店经营管理成......
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中国大百科全书 普及版 中国烹饪卷 中华美食
《中国大百科全书 普及版》编委会编2015 年出版136 页ISBN：7500096259利用我社的百科资源，将我社的核心产品深度开发，碎片化、重新整理编排向中小学图书馆及其他市场普及推广。这本主要介绍了中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食......
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舌尖上的气场 瞬间以无形力量征服他人
郑德明著2013 年出版242 页ISBN：9787516801338本书以口才和气场为基点，把语言与人性有效地结合在一起，旨在传授人们如何运用口才在社会交往中立于不败之地。从解读口才、锻炼口才、口才技巧等理论性知识入手，系统地介绍了口才的意义和基本原则，围绕社交、处...
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令人大吃一惊的科学 2 舌尖上的暗黑料理
朝阳动漫编绘2013 年出版122 页ISBN：9787505433175本书收录了全世界各个不同国家的奇特料理，为那些对料理科学充满好奇心的人，解开一个又一个谜团。如果你怀着一颗探索世界的好奇心来深究这些饮食，又会从这些饮食文化中窥视到深藏在其中的科学和智慧。本书以图...
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舌尖上的健康 外婆的罐罐茶
李杰著2015 年出版173 页ISBN：9787501248513健康长寿与一个人长期的生活、饮食等习惯密不可分，茶叶则是国人最熟悉的饮品。本书正是一部以吃“炒茶”食疗为主线的专著，解开了吃“炒茶”长寿的密码。通过讲述我国古代人民吃茶的历史、各地吃茶的习俗、当...
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舌尖上的智慧 美国名校毕业演说 第4辑
《新东方英语》编辑部编著2015 年出版200 页ISBN：9787553638867本书将沿袭前三本的体例和风格，精选2015年最新的美国名校毕业演讲。即将收录10多篇毕业演讲，其演讲者涵盖来自各个领域的名人，如商界名人苹果公司CEO蒂姆·库克(Tim Cook)、学霸级女神、奥斯卡最佳女主角娜塔...
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舌尖上的春夏秋冬 每天一碗滋补好汤
王其胜著2015 年出版190 页ISBN：9787534166020本书针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教会读者煲制营养美味的汤煲。本书分类合理，保健目的叙述详尽，让读者能根据自己及家人的需求，选择合适的汤煲。书中根据不同人群的不同保健需求分类应选择的食材，让读者.....
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舌尖上的饮食文化 图文全彩
刘志强主编2013 年出版243 页ISBN：9787119083179本书千中华饮食文化就其深层内涵，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。作为炎黄子孙，我们对中华饮食的追求不能仅...
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