现代厨具及设备 第2版

本书主要内容包括：中式厨房器具，中式烹饪机械，烹饪加热设备，厨房制冷设备，西餐厨房主要设备等。

现代制造工艺及精密加工技术的应用研究

印后加工工艺及设备 第2版

本书为高职教材,在内容体例模式上紧紧贴合高职教材所倡导的模块化、任务式情景教学，采用模块化陈述，项目引导和任务驱动为一体的指导思想进行编写。本书分为2个模块，14个项目，其中模块一是印刷品表面整饰加工，包...

现代轿车构造与检修 电气及电子设备

现代电弧焊接方法及设备

本书主要讲述了各种常用电弧焊接方法的过程本质、质量控制以及相应焊接设备个构成原理和工作原理等。

现代矿井辅助运输设备选型及计算

本书介绍了我国开发研制的高效辅助运输设备的性能结构、选型计算、配套设备等。

现代中药化妆品制作工艺及配方

本书介绍了化妆品的基本知识、常用原料及制作技术。

塑料成型工艺及设备 第2版

本书集塑料材料、成型加工原理、成型设备于一体，最大特点是提取了原来塑料材料、成型加工原理、成型设备3门课程的精华，并结合了与塑料模具设计密切相关的内容，主要包括塑料概论、塑料成型的理论基础、塑料的...

高等学校教学参考用书 热处理工艺及设备计算

功能基因组学代表了基因组分析的一个全新阶段。水产养殖业中对基因组的功能分析涵盖所有的生产性状，比如生长、发育、营养、性别决定、生殖、免疫和抗病性，以及对各种环境和生理状况的应答。水产养殖物种涉及...

铁矿石机械取制样系统工艺及设备

本书共分5章，主要介绍了铁矿取制样设备的工艺流程，设备组成，铁矿手工制样间设备以及目前铁矿取制样设备建造的相关实例。铁矿石取制样是铁矿石品质检验的基础，它关系到整个检验过程的成败，铁矿石机械取制样设施....